Салат "Мінський"
Картопля, квашена капуста та гриби – чудове поєднання для обідньої страви. Білоруси роблять з цих продуктів салат – ситний, не надто вишуканий, але дуже смачний. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Відварена картопля у мундирі
500
г
Цибуля
2
шт.
Печериці
500
г
Квашена капуста
150
г
Рослинна олія
50
г
Оцет
0,5
ч.л.
Сіль
По вкусу
Цукор
1
ч.л.
Зелень
1
пуч.
Приготування
1. Картоплю очистити, нарізати дрібними кубиками.
2. Гриби відварити 3-5 хв в підсоленій воді, остудити, нарізати скибочками.
3. Цибулю очистити, нарізати кільцями.
4. Квашену капусту злегка порубати.
5. З'єднати все інгредієнти, додати цукор, оцет, сіль, зелень, заправити олією.
Інші рецепти
4742
Насыщенный и ароматный компот из сухофруктов, который у нас называют узваром, обычно готовили в холо...
814
Кулінарна історія квасолі нараховує вже 8 тисяч років – саме стільки часу людство вживає її в їжу. Вона т...
2930
В Медовый спас на столе, конечно, должно присутствовать блюдо из меда. А если оно и ароматное, долг...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець