Кулинария

1. Картоплю відварити у мундирі. Гарячою очистити та пропустити через м'ясорубку.

2. Змішати борошно з розпушувачем для тіста і додати в картоплю.

3. Збити яйця з молоком, сіллю та цукром, влити суміш у картоплю, перемішати та дати настоятися 10 хв.

4. У нагріту сковороду налити олію. Тісто викладати на сковороду столовою ложкою у формі оладок та обсмажувати з двох боків до золотистого кольору.

Подавати з малиновим варенням або липовим медом.