Спаржевая фасоль с лисичками
1064
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
15 мин.
Калорій:
середня калорійність
Сезонные блюда – самые вкусные. Ведь продукты для них свежайшие, только с грядки. Или из леса. Вот сейчас "поспели" лисички – изысканный лесной деликатес. Оказывается, они отлично сочетаются со спаржевой фасолью, которая тоже в самом соку. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Спаржевая фасоль
500
г
Лисички
500
г
Луковица
1
шт.
Зубок чеснока
1
шт.
Растительное масло
4
ст.л.
Приготування
1. Отварить по отдельности фасоль и лисички (не более 5 мин). Слить воду, крупные лисички нарезать на несколько частей.
2. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 5 мин, добавить нарезанный кубиками лук и фасоль.
3. Жарить еще 3 мин, добавить натертый чеснок и щепотку мускатного ореха.
Інші рецепти
1615
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці – вдалий продукт для обідньої страви. Майстер-шеф Максим Виногр...
1120
Влітку хочеться простих страв, щоб не проводити на кухні багато часу. Спробуйте легкий суп із зелені та с...
841
Готувати баранину – справжнє мистецтво. Щоб приготувати найсмачніші битки з цього примхливого та складног...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець