Тушкована курка Камаро
415
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Продовжуємо вивчати таємниці кубинської кухні, і тепер спробуємо страву з добре знайомих нам та доступних продуктів – курячого філе, помідорів і цибулі. Рецепт курки, тушкованої по кубинськи, нам порадив кухар Валерій Виноградов.
Інгредієнти:
Куряче філе
1
шт.
Помідори
2
шт.
Томатна паста
10
г
Корінь петрушки
20
г
Цибуля
1
шт.
Зелена цибуля
1
пуч.
Вершкове масло
20
г
Рослинна олія
20
мл
Перець
По вкусу
Цукор
пачк.
Сіль
По вкусу
Приготування
1. Ріпчасту цибулю нарізати дрібними кубиками і обсмажити на олії.
2. Відварену до напівготовності курку нарізати шматочками та додати до цибулі.
3. Нарізані помідори дрібними кубиками, томатну пасту також викласти в сковороду і добре все перемішати. Додати сіль та цукор за смаком і залишити тушкуватись на кілька хвилин.
4. Додати до курятини подрібнений корінь петрушки та нарізану зелену цибулю.
5. Наприкінці приготування ввести вершкове масло і влити трохи води.
Подавати, прикрасивши зеленню.
Інші рецепти
254
Пропонуємо спекти до чаю або кави смачне пісочне печиво з мармеладною "серединкою". Мармелад або варення ...
1924
Пирігів та пиріжків багато не буває. Пиріжки з вишнями – один із найзатишніших і домашніх рецептів. Поки ...
345
Хто сказав, що без м'яса не можна приготувати смачної та поживної страви? В будь-якій національній кухні,...
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець