Струдель зі спаржевою квасолею

790

Cкладність:

средняя

Час приготування:

0 ч.

40 мин.

Калорій:

середня калорійність

Другі страви

З овочів

Овочі завжди на користь нашому здоров'ю. А приготувати їх можна по різному. Шеф-кухар Максим Виноградов радить скуштувати струдель з листкового тіста, з вітамінною начинкою з зеленої квасолі та петрушки.

Інгредієнти:

Спаржева квасоля

300

Цибуля

шт.

Часник

зуб.

Рослинна олія

ч.л.

Консервована кукурудза

100

Подрібнена петрушка

ст.л.

Натертий твердий сир

ст.л.

Яйце

шт.

Листкове тісто

0,5

кг

Приготування

1. Нагріти сковороду, влити рослинну олію, викласти квасолю і нарізану цибулю, обсмажити 5 хв. Потім додати кукурудзу, петрушку, часник і, добре перемішавши, смажити 1 хв.

2. Додати сир, перемішати і прибрати з вогню, влити яйце і перемішати ще раз.

3. На лист тіста викласти суміш, згорнути у формі рулету, краї защипнути. Поставити в духовку на 20-25 хв.

Інші рецепти