Овочевий салат сальсаго
Окрім огірків та помідорів в Ізраїлі в салат додають фенхель та імбир. Інгредієнти для цього салату нарізають дрібнесенько-дрібнесенько, а заправляють не просто оливковою олію, а сумішшю олії, солі та лимонного соку.
Інгредієнти:
Солодкий перець
1
шт.
Помідор
1
шт.
Огірки
2
шт.
Фенхель
1
шт.
Імбир
20
г
Лимонний сік
1
ст.л.
Оливкова олія
3
ст.л.
Синя цибуля
1
шт.
Цукор
1
ч.л.
Приготування
1. Фенхель відварити 3-5 хв, охолодити, нарізати дрібними кубиками.
2. Імбир натерти на дрібній тертці, залити оливковою олією, додати цукор, сіль, подрібнену цибулю, лимонний сік, зробити заправку.
3. Перець, помідор і огірок нарізати дрібними кубиками, додати фенхель, заправити і перемішати.
Інші рецепти
1181
Арахіс відноситься до бобових культур і, як більшість представників цієї славної родини, дуже корисний дл...
1266
Середина весны – "голодное" на витамины время. Свежих овощей и фруктов еще нет, а прошлогодние запасы уже...
260
На початку зими нам просто необхідна лимонотерапія. Вживайте лимони частіше – це і смачно, і корисно, бо ...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець