Курятина з імбирно-кокосовою скоринкою
1299
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Імбир – ефективний засіб від зимових застуд. А який смачний! З нього можна приготувати закуску в гострому маринаді, а якщо ви не любите гостре, то просто додавайте його як пікантний інгредієнт у салати, соуси і навіть у м'ясну паніровку за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Куряче фле
3
шт.
Корінь імбиру
4 сантиметра
Яйця
2
шт.
Борошно
200
г
Кокосова стружка
1
пакет.
Гострий червоний перець
1
щепот.
Соєвий соус
4
ст.л.
Біле сухе вино
4
ст.л.
Цукор або мед
1
ст.л.
Рослинна олія для смаження
Приготування
1. Імбир очистити, натерти на тертці.
2. Куряче філе натерти імбиром та гострим перцем.
3. Поєднати соєвий соус, вино, цукор.
4. Маринувати філе в суміші, що вийшла, 1 год.
5. Яйце збити із щіпкою солі.
6. Філе обваляти в борошні, потім в яйці та кокосовій стружці.
7. Обсмажити на олії по 2-3 хв до золотистого кольору.
8. Потім готувати в духовці за температури 180 °С 30 хв.
Інші рецепти
2073
Гарбузовий пиріг – це традиційний американський десерт. Майстер–кухар Максим Виноградов пропонує приготув...
2901
Вот и осень - время снимать все оставшиеся помидоры с кустов, даже если они зеленые. Но, не спешит их выб...
1779
Тыква полезна в любом виде, но лучше всего ее запекать или тушить. Мастер-повар Максим Виноградов поделит...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець