Картопляний салат
Картопля нам не приїдається, подавай хоч щодня! Дуже корисно їсти її цілком, зі шкіркою (з усім набором мікроелементів) — у кожушку, як окрему страва. А якщо хочеться нових картопляних комбінацій, можна слідувати рецептам шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Огірки
2
шт.
Помідор
1
шт.
Салат
1
пуч.
Слабосолена сьомга
200
г
Цибулина
1
шт.
Гірчиця
2
ст.л.
Рослинна олія
3
ст.л.
Сіль
0,5
ч.л.
Цукор
0,5
ч.л.
Приготування
1. Картоплю відварити в шкірці (в кожушку), охолодити. Нарізати часточками і обсмажити на олії.
2. Приготувати соус: гірчицю, олію, цукор та сіль збити в міксері.
3. Овочі крупно нарізати, перемішати з листям салату та картоплею. Салат заправити гірчичним соусом.
4. Зверху викласти шматочки сьомги.
Інші рецепти
984
Лимонотерапія вважається одним із кращих та швидких методів лікування. При цьому не обов'язково вживати с...
443
Поміж святами треба дати шлунку трохи відпочити від жирних та ситних частувань. Одна з найкращих страв дл...
484
Здається, гороховий суп з часником по марокканськи, за рецептом кухаря Валерія Виноградова, не сильно від...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець