Зрази з печерицями
1456
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Зрази з печерицями – чудовий варіант для ситної літньої вечері. Особливо, якщо подати до них соус із зеленню або салат зі свіжих овочів. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Картопля
500
г
Яйця
2
шт.
Борошно
10
ст.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Шампиньйони
100
г
Цибулина
1
шт.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Картоплю очистити, відварити, злити воду та гарячою протерти.
2. У трохи охолоджену картоплю ввести яйця і просіяне борошно.
3. Печериці та цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії.
4. З картопляної маси сформувати млинці, викласти на них грибний фарш та защипнути краї. Обваляти зрази в борошні і обсмажити до готовності
Інші рецепти
1121
Низькокалорійна та пікантна страва із салату радичіо, яблук та цитрусових – для тих хто втомився від ситн...
434
Коли за день напрацювалися на городі чи в саду, і хочеться чогось гарячого та ситного, але не надто жирно...
463
Французи розуміються на легких та вишуканих стравах, якими, на наш розсуд, не можна насититися, зате можн...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець