Салат радичіо з фруктами
Низькокалорійна та пікантна страва із салату радичіо, яблук та цитрусових – для тих хто втомився від ситних новорічних застіль. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Яблуко
1
шт.
Кочан радичио
1
шт.
Грейпфрут
1
шт.
Мандарини
2
шт.
Насіння гарбуза
2
ст.л.
Для соуса:
Йогурт
200
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Сік лимона
2
ст.л.
Яблучний оцет
2
ст.л.
Діжонська гірчиця
2
ч.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Радичіо крупно нарізати.
2. Яблуко, грейпфрут та мандарини очистити та нарізати часточками.
3. Для приготування соусу змішати йогурт, олію, лимонний сік, яблучний оцет і гірчицю, добре посолити і поперчити.
4. Салат полити соусом і прикрасити гарбузовим насінням.
Інші рецепти
1606
С утра наедаться не хочется, но ведь как поешь, так и потрудишься, а работы на участке — от зари до зари,...
3226
Любителям десертів напевно стане в пригоді рецепт варення з гарбуза, яке здивує вас незвичайним смаком.
...
2861
Необычное сочетание курицы и огурцов, по мнению мастер-повара Максима Виноградов, удивит кулинарных...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець