Курячі грудки на грилі

2331

Cкладність:

низкая

Час приготування:

00 ч.

30 мин.

Калорій:

низькокалорійне

Другі страви

З м'яса

порции

Способів приготування курячого філе – безліч. Але, напевно, один із найпростіших, найшвидших і при цьому дуже смачних — на грилі. Додамо трохи овочів та фруктів — і вишукана вечеря нашвидкуруч готова!

Інгредієнти:

Куряче фле

кг

Цибулина

шт.

Часник

зуб.

Ківі

шт.

Яблуко

шт.

Мед

ст.л.

Соєвий соус

ст.л.

Оливкова олія

ст.л.

Солодкий перець жовтого і червоного забарвлення

шт.

Черешки селери

шт.

Розмарин

веточ.

Лимонний сік

ст.л.

Сіль

По вкусу

Чорний мелений перець

По вкусу

Приготування

Куряче філе обмити, обсушити та розрізати на дві частини вздовж. Злегка відбити.
Для маринаду цибулю з часником посікти. Ківі очистити та подрібнити у блендері. Цибулю, часник і ківі перемішати з медом, соєвим соусом, 2 столовими ложками оливкової олії. Маринад розбавити 250 мл води, залити ним м'ясо та прибрати у холод на 2 години.
Стручки перцю та черешки селери очистити і нарізати невеликими кубиками.
Курячі грудки обсмажити на грилі.
Олію, що залишилася, збити з лимонним соком. Овочі перемішати із зеленню, посолити, поперчити та залити заправкою.
Курячі грудки подати з овочевим салатом і часточкою зеленого яблука. Прикрасити гілочкою розмарину.

Фото: depositphotos.com

Інші рецепти