Рис з арахісом
Рис з овочами ми всі готуємо часто. Це звична страва. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує ускладнити рецепт, додавши до рису арахіс. Поживно і смачно.
Інгредієнти:
Рис
200
г
Арахіс
50
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Помідор
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Морква
1
шт.
Подрібнена зелень
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Відварити рис до готовності, відкинути на друшляк.
2. На сковороді обсмажити нарізану кубиками цибулю, додати до неї крупно нарізаний перець, нарізану соломкою моркву, арахіс, подрібнений часник, обсмажити суміш впродовж 5 хв.
3. Помідор нарізати кубиками, змішати з рисом, зеленню, додати обсмажені овочі з арахісом, перемішати.
Інші рецепти
896
Погода дозволяє у вихідний день відпочити у дворі чи в парку, подихати прозорим повітрям, влаштувати неве...
216
Осінній штрудель з яблуками – класика випічки. Це невимовно смачний і корисний десерт, улюбленець ласунів...
564
Сосиски, смажені на грилі, доволі смачні, а стануть ще й кориснішими, якщо додати до них багато свіжої зе...