Сосиски барбекю з капустою
Сосиски, смажені на грилі, доволі смачні, а стануть ще й кориснішими, якщо додати до них багато свіжої зелені та овочі. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Сосиски
4
шт.
Рослинна олія
1
ст.л.
Булочки для хот-догів
4
ч.л.
Листя салату
4
шт.
Для капустяної начинки:
Червоноголова капуста
100
г
Білоголова капуста
100
г
Зелена цибуля
1
пуч.
Майонез
100
г
Гірчиця
1
ст.л.
Приготування
1. Надрізати кожну сосиску в кількох місцях по діагоналі. Смажити на грилі 5-7 хв.
2. Дрібно нарізати капусту і зелену цибулю, змішати з майонезом і гірчицею.
3. Розрізати булочки уздовж, укласти на них листя салату, капустяну начинку, а зверху – сосиски.
Інші рецепти
591
В холодну пору року час спробувати щось зігріваюче та калорійне. Наприклад, свинячу рульку, спочатку відв...
1557
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить изысканное, а вместе с тем очень простое в пр...
1566
В кулинарии цветная капуста используется достаточно широко. Из нее можно приготовить запеканку или рагу, ...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець