М'ясо з овочами на шпажках
269
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
М'ясо чудово поєднується з овочами і грибами, це основа багатьох рецептів. Спробуйте мариновану свинину або курятину, запечену з так само маринованими печерицями, кабачками, морквою та молодою цибулею. Пікантно, смачно. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Свинина та курятина
400
г
Печериці
7
шт.
Морква
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Цибуля
1
шт.
Рослинна олія
50
г
Соєвий соус
50
г
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. М'ясо нарізати шматочками, перекласти нарізаною цибулею, посолити, поперчити та залишити маринуватися 40 хвилин.
2. Овочі маринувати в соєвому соусі протягом 20 хвилин.
3. Нанизати на шпажки чи шампури, чергуючи шматочки м'яса з овочами.
4. Запекти у грилі або на мангалі.
Інші рецепти
834
Спробуйте легкий торт з яєчних білків – без масла та борошна. Приготувати його можна у будь-яку пору року...
550
Пироги з пісочного тіста з ягідною начинкою – це просто і дуже смачно. Є відкриті, без тіста зверху, так ...
2188
Солодкий перець із запашними травами – чудова закуска у середземноморському стилі. Рецепт шеф-кухаря Макс...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець