Кекс святковий

281

Cкладність:

средняя

Час приготування:

1 ч.

30 мин.

Калорій:

середня калорійність

Десерти

Випічка

порций

Є такі страви, що можуть прикрасити собою будь-який стіл. До кожного святкування підійде чудовий кекс з родзинками, горіхами, вишнями... Він буде доречним і на новорічні свята, і на 8 березня, і на дні народження. Його також можна готувати і просто так, у будні дні, щоб порадувати свою родину. Хай вам смакує!

Інгредієнти:

Родзинки

100

Коньяк

мл

Маргарин

200

Борошно

280

Яйця

шт.

Цукор

100

Цукрова пудра

100

Ванільний цукор

пакет.

Розпушувач для тіста

пакет.

Лимонна цедра

ч.л.

Консервовані вишні

Подрібнені волоські горіхи

100

Мак

ст.л.

Кориця

щепот.

Приготування

1. Родзинки промити і на 30 хв залити коньяком.

2. Маргарин, цукор, цукрову пудру, розпушувач для тіста та ванілін збити міксером у пишну піну, додаючи по черзі яйця, корицю, родзинки, горіхи, мак, вишні та борошно.

3. Форму змастити маргарином, посипати сухарями та залити в неї тісто.

4. Випікати 50 хв у попередньо розігрітій до 180 °С духовці.

5. Готовий кекс охолодити, посипати цукровою пудрою.

Інші рецепти