Пирожные из цветной капусты на закуску
2016
Cкладність:
средняя
Час приготування:
00 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Мастер-повар Максим Виноградов уверяет, что на все случаи жизни вам пригодятся пирожные… из цветной капусты! Это блюдо – безумно вкусное и легкое в приготовлении!
Інгредієнти:
Цветная капуста
300
г
Творог
120
г
Сливочное масло
25
г
Сметана
1
ст.л.
Мука
120
г
Растительное масло
1
ст.л.
Яйцо
1
шт.
Чеснок
3
зуб.
Укроп или петрушка
50
г
Мускатный орех
1
щепот.
Соль
2
щепот.
Перец
По вкусу
Приготування
- Цветную капусту отварить (5—7 мин) в подсоленной воде, измельчить в блендере, добавить яйцо, растопленное сливочное масло, соль, мускатный орех, натертый чеснок (2 зубка), муку.
- Смесь отправить в холодильник на 10 мин, затем поместить в кондитерский мешок и выжать на смазанный маслом пергамент небольшими кружочками.
- Выпекать в духовке 20 мин при температуре 180 °С.
- Для начинки творог протереть через сито, добавить выдавленный через пресс чеснок (1 зубок), соль, перец, сметану и мелко нарезанный укроп — все хорошо перемешать.
- Готовые пирожные смазать творожной начинкой и соединить попарно.
Інші рецепти
1929
Немає нічого смачнішого, ніж кролик у білому вині, приготовлений за рецептом майстер-кухаря Максима Виног...
1531
Якщо звичні блюда з картоплі вам трохи набридли, спробуйте приготувати її по ірландськи – з селерою та бе...
7312
Физалис, как оказалось, культура универсальная. Из него можно приготовить варенье, джем, цукаты, икру и о...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець