Арроз кон поло
551
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
50 мин.
Калорій:
середня калорійність
Під цією незвичною для нашого вуха перуанською назвою ховається досить проста страва – рис з кукурудзою, квасолею, грибами та запеченими курячими стегенцями. Рецепт кухаря Валерія Виноградова.
Інгредієнти:
Курячі стегенця
1-2
шт.
Рис
200
г
Куркума
0,5
ч.л.
Морква
30
г
Цибуля
20
г
Гриби
30
г
Квасоля
30
г
Кукурудза
30
г
Сіль, перець
По вкусу
Приготування
1. Курку посолити, поперчити та запікати в духовці до готовності (20–26 хвилин).
2. Рис відварити з куркумою, щоб надати йому кольору.
3. Овочі очистити, нарізати, обсмажити в олії 5 хв, викласти готовий рис і протушкувати ще 5 хвилин.
4. Подавати із запеченою куркою.
Інші рецепти
1157
Спаржева квасоля за складом корисних речовин – одна з найкорисніших овочевих культур. При заморозці у ній...
1283
Приверженцы здорового образа жизни могут попрекнуть итальянскую кухню: много калорийных изделий из макаро...
2198
Самый известный салат с сельдью – это селедка под шубой. Но, мастер-повар Максим Виноградов предлагает пр...
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець