Рис з арахісом
Рис з овочами ми всі готуємо часто. Це звична страва. Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує ускладнити рецепт, додавши до рису арахіс. Поживно і смачно.
Інгредієнти:
Рис
200
г
Арахіс
50
г
Рослинна олія
2
ст.л.
Цибуля
1
шт.
Часник
1
зуб.
Помідор
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Морква
1
шт.
Подрібнена зелень
1
ст.л.
Сіль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування
1. Відварити рис до готовності, відкинути на друшляк.
2. На сковороді обсмажити нарізану кубиками цибулю, додати до неї крупно нарізаний перець, нарізану соломкою моркву, арахіс, подрібнений часник, обсмажити суміш впродовж 5 хв.
3. Помідор нарізати кубиками, змішати з рисом, зеленню, додати обсмажені овочі з арахісом, перемішати.
Інші рецепти
1971
В пору созревание огурцов обязательно включайте в меню блюда из них — вкусно и полезно. Максим Виноградов...
425
Поки сезон ягід ще у розпалі, спробуйте незвичний за поєднанням інгредієнтів салат – з копченої або відва...
1319
Топінамбур дуже корисний для людини – стабілізує рівень цукру, холестерину, обмін речовин, виводить радіо...