Свинина з овочами
705
Cкладність:
средняя
Час приготування:
0 ч.
40 мин.
Калорій:
середня калорійність
Маринована свинина з овочами – страва з в'єтнамської кухні. Але в рецепті нема нічого недоступного або складного, отже ми теж можемо спробувати. Рецепт підказав шеф-кухар Максим Виноградов.
Інгредієнти:
Свині битки
300
г
Морква
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Кабачок
1
шт.
Соєвий соус
2
ст.л.
Цукор
1
ст.л.
Крахмал
1
ст.л.
Яйце
1
шт.
Суміш п'яти спецій
0,5
ч.л.
Імбир
1
ч.л.
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Свинину нарізати соломкою, замаринувати в спеціях, додати крохмаль і яйце, перемішати і дати постояти 15-20 хв.
2. Овочі нарізати соломкою.
3. На нагрітій сковороді обсмажити свинину на рослинній олії, додати по черзі моркву, цибулю, перець і кабачок, обсмажити 5-7 хв, влити соєвий соус. Покласти цукор, імбир і перемішати.
Інші рецепти
1080
Суп зі шпинатом і печерицями за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова - справжнє "свято для шлунка". Де...
1239
Что может быть вкуснее и полезнее обеда, приготовленного из овощей, взятых прямо с грядки — свежих, сочны...
285
Пряникові будиночки з медово-імбирного тіста з'явилися у Европі у кінці 19 сторіччя, після публікації каз...
![Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/beetroot-1383758_1280.jpg?itok=LwQY1klg&v=1715504471 "Від травневого "голоду": рецепти вибагливих салатів для родинного столу")
!["Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/artichokes-6593764_1280.jpg?itok=lq0LYgNt&v=1715245572 ""Колючий" делікатес: вирощуємо та вживаємо артишок")
Глянець