Курча з опеньками
1113
Cкладність:
средняя
Час приготування:
1 ч.
00 мин.
Калорій:
середня калорійність
Осінь - грибна пора. У ліс по гриби потяглися і затяті грибники, і недосвідчені новачки. Дуже цікава ця справа — збирати гриби. Та й страви з них чудові. Переконатись у цьому можете самі, приготувавши курча з грибами за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
Інгредієнти:
Курча
600
г
Опеньки
300
г
Копчене сало
50
г
Цибулина
1
шт.
Помідор
2
шт.
Томатний сік
100
мл
Рослинна олія
4
ст.л.
Приготування
1. Курча нарізати на великі шматки, обваляти в борошні і обсмажити на сковороді.
2. Додати нарізані кубиками сало, цибулю, гриби. Смажити 5 хвилин.
3. З помідорів зняти шкірку, крупно нарізати і додати до курчати, потім влити томатний сік і тушкувати під кришкою 30 хв.
Інші рецепти
1693
Зелений борщ – перша весняна гаряча страва. Його секрет у тому, щоб зберегти всі вітаміни у свіжій молоді...
403
Любите рибу? І правильно, це смачно і корисно. З риби можна готувати насправді вишукані страви. Спробуйте...
2790
Ще одна смачна ідея для декору: спечіть тонке пісочне печиво і з'єднайте його яскравою стрічкою у вигляді...
!["Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/guinea-fowl-1474767_1280.jpg?itok=4hQkdUHu&v=1714035942 ""Царська птиця" на обійсті: цесарки у аматорському птахівництві")
![Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/hens-3420126_1280.jpg?itok=Ns-CDN9c&v=1713430908 "Позбавляємось шкідливих "підселенців": паразитарні хвороби курей та їх лікування")
Глянець