Желе з винограду

Прозоре желе з білими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стіл. Та й у будні ним теж можна смакувати. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Ягоди винограду
200
г
Сік винограду
500
г
Желатин
20
г
Лимонний сік
4
ст.л.
Приготовление
1. Виноград ошпарити окропом і зняти шкірку.
2. Виноградний сік довести до кипіння, з'єднати з соком лимона, в який попоредньо треба додати желатин.
3. У формочки викласти виноград, залити сумішшю соку з желатином і поставити в холодильник на 1 годину.
Другие рецепты
789
Шеф-кухар Максим Виноградов пропонує нам рецепт сніданку чи обіду за шотландськими правилами – з яєць, ві...
2985
Легкий, нежный тартар из кабачков от мастер-повара Максима Виноградова – необычное блюдо, которое содержи...
3533
Говядина по этому рецепту очень быстро и просто готовится, оставаясь мягкой и сочной. А тонкая прослойка ...