Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Жаркое из говядины с корицей
380
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Попробуйте неожиданное, но изысканное сочетание пряностей и мяса по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Говядина
1
кг
Чеснок
3
зуб.
Корица (палочки)
2
шт.
Луковица
1
шт.
Морковь
1
шт.
Помидор
1
шт.
Красный перец
1
шт.
Стебель сельдерея
1
шт.
Сливочное масло
По вкусу
Оливковое масло
По вкусу
Приготовление

1. Кусок говядины нашпиговать чесноком и корицей.

2. В чугунной кастрюле разогреть сливочное и оливковое масло, обжарить мясо, добавить крупно нарезанные лук, морковь, сельдерей, помидор и красный перец, посолить.

3. Хорошо обжарить, накрыть крышкой, готовить в духовке 45 мин при температуре 180 °С.

Другие рецепты
Запеканка из картофеля с овощами
493
Картофельное пюре, несмотря на простоту, всегда вкусное, а если добавить к нему овощи и запечь, получится...
Телячьи ребра в кисло-сладком соусе
1051
Еще одно блюдо, которое украсит любой праздничный стол, – изысканная телятина по рецепту шеф-повара Макси...
Киш с помидорами и укропом
527
Помидорное изобилие этой осенью вдохновляет на кулинарные опыты. Открытый пирог с помидорами и укропом по...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте