«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Жаренные чесночные стрелки
2520
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки.  На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.

Ингредиенты: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготовление
  1. Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).

  2. Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.

  3. Посолите.

  4. Обжаривайте чесночные палочки  4-5 минут на небольшом огне, помешивая.

  5. Залейте муку водой и хорошенько размешайте.

  6. Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.

  7. Как только мука заварится – выключите огонь

Стрелки хороши как горячими, так и  охлажденными.


Фото depositphotos


Другие рецепты
Варенье из хурмы
956
Плоды хурмы содержат глюкозу, витамины А, С и Р, натрий, магний, кальций, калий, железо, йод, клетчатку и...
Пончики тыквенные
1459
Эти маленькие пончики чем-то напоминают солнышко, такие же яркие и красивые. Но вместе с тем они вкусные,...
Рождественский окорок
1139
Знаете, в чем главная изюминка этого блюда? Нет, не в изюме, а в апельсинах, вернее в апельсиновом конфит...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря