Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Жаренные чесночные стрелки
3092
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
15 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Летом, когда чеснок уже готов зацвести и выпустил свои зеленые стрелки, пришло время приготовить необычное блюдо– жаренные чесночные стрелки.  На вкус они напоминают грибы, с легким чесночным привкусом, хорошо сочетающиеся с картошкой, рисом, мясом или жареными грибами.

Ингредиенты: 
Чесночные стрелки
50
шт.
Соль
По вкусу
Масло растительное (или сливочное)
50
г
Мука
1
ст.л.
Вода прохладная
0,5
стак.
Приготовление
  1. Нарежьте стрелки а кусочки в 2-3 см (до бутонов. Бутоны выбросьте).
  2. Разогрейте масло в сковороде и забросьте туда чесночные палочки.
  3. Посолите.
  4. Обжаривайте чесночные палочки  4-5 минут на небольшом огне, помешивая.
  5. Залейте муку водой и хорошенько размешайте.
  6. Перелейте мучную смесь в мучную смесь в сковородку – тонкой струйкой, помешивая.
  7. Как только мука заварится – выключите огонь

Стрелки хороши как горячими, так и  охлажденными.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Фасоль с морковью
1259
Фасоль с морковкой, наполненная чесночным ароматом – вкусное и сытное блюдо. Мастер-повар Максим Виноград...
Гречневые блины
1456
Гречневые блины — традиционное блюдо в Англии. Их подают с маслом и джемом, творогом и ягодами, с грибами...
Кекс апельсиновый с маком
701
Апельсиновый кекс по рецепту Максима Виноградова – ароматный, глазированный, с маком и орехами. В его вку...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте