Запечена гуска
Запечена гуска з яблуками – традиційна страва для зимового святкового застілля. Втім, вона і найсмачніша. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Гуска
1
щепот.
Яблука "Антонівка"
1
кг
Ягоди ялівцю
1
ч.л.
Головки часнику
2
шт.
Гірчиця
1
ст.л.
Приготовление
1. Гуску випатрати, обпалити, обмити, обсушити, натерти зсередини сумішшю солі, часнику, ялівцевих ягід і гірчиці.
2. Начинити туго "антонівкою", поставити в розігріту до 175 ° С духовку на 2-3 години. Періодично поливати витопленим жиром.
Другие рецепты
795
Украшая дом к Светлому Воскресенью, не забудьте о самом главном – о пасхах. Предлагаем испечь необыкновен...
1393
Если вам нужна непревзойденная закуска, прекрасная овощная добавка к мясному блюду, когда время мариноват...
1393
Густой ячневый суп с ароматными грибами быстро утолит чувство голода, нисколько не угрожая вашей фигуре. ...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
!["Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/cucumber-3777952_1920.jpg?itok=2mL8uKFc&v=1578920474 ""Спекотний" січень: що робити городникам посеред зими")
![Рельєфний сад на рівному місці: будуємо квітучі тераси та "втоплені" садки](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dsc_0674.jpg?itok=jDmR71DH&v=1578564055 "Рельєфний сад на рівному місці: будуємо квітучі тераси та "втоплені" садки")
![Ніжний «десерт» в коллекції гортензій: Fraise Melba® "Renba"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/222.jpg?itok=daReg7el&v=1578488554 "Ніжний «десерт» в коллекції гортензій: Fraise Melba® "Renba"")
Глянец