Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Замораживание овощей - лучший способ их хранения!

Замораживание - лучший способ сохранения овощей. При замораживании наименьшие потери вкусовых и полезных качеств. Замороженные овощи почти до следующего урожая сохраняют свой вкус, аромат и полезные вещества.

Приготовление

В этой публикации мы поговорим о замораживании томатов.
Из нашего ассортимента гибридов лучший выбор для замораживания, это томат Техас F1 и томат Кинг F1. Плоды ЭТИХ гибридов имеют прочную, плотную структуру, отличные вкусовые качества и высокое содержание сухих веществ. Эти томаты идеальны для замораживания, и заморозит их можно тремя способами. Сначала Спелые плоды нужно хорошо вымыть и вытереть насухо, а теперь -
I и способ замораживания - кружочками. Выложить кружочки на поднос устлан кулинарной пленкой и заморозит. Замороженные кружочки сложить в пакет и на хранение.
2 и способ замораживания - кубики. Опустить томаты на 2-3 минуты в кипяток, затем сразу в холодную воду, снять кожицу, порезать томаты кубиками. Замораживать в контейнере.
3 и способ замораживания - свежий сок. Снять кожуру как в предыдущих варианте, смолоть томаты блендером, разложить в порционные контейнеры и заморозит. Идеальный вариант замораживания томатов для тех, кто любит заправлять свои блюда свежими томатами.

Другие рецепты
Минестроне с тортеллини и петрушкой
1841
За незнакомым итальянским названием скрывается насыщенный овощной суп с небольшими пельмешками и свежей а...
Паштет из скумбрии
2162
Рыбный паштет из скумбрии на свежеприготовленных хрустящих гренках или тостах — легкая закуска, которая у...
Арахисовое печенье
258
Арахис относится к бобовым культурам и, как большинство представителей этого славного семейства, очень по...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте