Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Замораживание овощей - лучший способ их хранения!

Замораживание - лучший способ сохранения овощей. При замораживании наименьшие потери вкусовых и полезных качеств. Замороженные овощи почти до следующего урожая сохраняют свой вкус, аромат и полезные вещества.

Приготовление

В этой публикации мы поговорим о замораживании томатов.
Из нашего ассортимента гибридов лучший выбор для замораживания, это томат Техас F1 и томат Кинг F1. Плоды ЭТИХ гибридов имеют прочную, плотную структуру, отличные вкусовые качества и высокое содержание сухих веществ. Эти томаты идеальны для замораживания, и заморозит их можно тремя способами. Сначала Спелые плоды нужно хорошо вымыть и вытереть насухо, а теперь -
I и способ замораживания - кружочками. Выложить кружочки на поднос устлан кулинарной пленкой и заморозит. Замороженные кружочки сложить в пакет и на хранение.
2 и способ замораживания - кубики. Опустить томаты на 2-3 минуты в кипяток, затем сразу в холодную воду, снять кожицу, порезать томаты кубиками. Замораживать в контейнере.
3 и способ замораживания - свежий сок. Снять кожуру как в предыдущих варианте, смолоть томаты блендером, разложить в порционные контейнеры и заморозит. Идеальный вариант замораживания томатов для тех, кто любит заправлять свои блюда свежими томатами.

Другие рецепты
Окорочок с лимоном
1220
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». К...
Салат из фасоли с ветчиной и хреном
722
Пикантный салат из стручковой фасоли и ветчины – аппетитное блюдо по рецепту шеф-повара Максима Виноградо...
Помидоры без кожицы в томатном соке
6418
У этого рецепта масса достоинств, во-первых, теперь доставая помидоры из банки не нужно снимать с них кож...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте