Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Яблочные кексы в глазури
2255
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
45 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

В качестве сладкого завтрака, обеденного десерта или вечернего лакомства к чаю — эти крошечные пироги с яблоками однозначно будут иметь успех!

Ингредиенты: 
нарезанные яблоки чашка
1
коричневый сахар
2
ст.л.
свежевыжатый лимонный сок
1
ст.л.
корица
0,5
ч.л.
молотый имбирь
0,5
ч.л.
мускатный орех
0,25
ч.л.
соль щепотка
1
пшеничная мука
1
стак.
разрыхлитель для теста
1
ч.л.
молоко
0,5
стак.
яйцо
1
шт.
растопленное сливочное масло
2
ст.л.
экстракт ванили или ванилин
0,5
ч.л.
сахарная пудра
0,5
стак.
молоко
1-2
ст.л.
Приготовление

1. Разогреть духовку до 190°С. Разложить бумажные формочки для выпекания кексов на противень или подготовить силиконовые формочки.

2. Смешать яблоки, коричневый сахар, лимонный сок, корицу, имбирь, мускатный орех и соль.

3. В большой миске муку соединить с разрыхлителем.

4. Молоко (0,5 л) налить в отдельную емкость, добавить яйцо, растопленное масло и ваниль. Слегка взбить вилкой. Затем порциями влить жидкость к муке и вымешать до однородности. Добавить к тесту яблоки и еще раз перемешать.

5. Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на половину объема.

6. Выпекать в течение 20-30 минут (в зависимости от размера). Немного охладить кексы перед тем, как вынуть из формы.

7. Для приготовления глазури нужно смешать сахарную пудру с 1 столовой ложкой молока до однородности. Можно добавить еще до 1 столовой ложки молока, чтобы получить глазурь желаемой густоты.

8. Полить кексы глазурью, посыпать сахарной пудрой и подать к столу вместе с сиропом.

n.kirilenko@univest-media.com
Фото: depositphotos.com

Другие рецепты
Помидоры черри «Большой урожай»
2326
Помидоры черри – занимают особое место на праздничных столах. У каждой хозяйки «припрятан» свой фирменный...
Огурцы малосольные
2919
Быстро, просто и вкусно приготовить малосольные огурцы вам поможет рецепт шеф-повара  Максима Виногр...
Постные голубцы с шампиньонами и овощами
575
Рецепт голубцов с грибами придется к столу приверженцам православных традиций. Капуста, грибы, морковь и ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря