Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Виноградные слойки
650
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Пришла пора насладиться первыми плодами осени. Предлагаем приготовить булочки из слоеного теста по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – с самой сладкой и ароматной начинкой сезона...

Ингредиенты: 
Виноград
500
г
Замороженное слоеное тесто
500
г
Сахар
5
ст.л.
Крахмал
2
ст.л.
Желток
1
шт.
Апельсин (цедра)
1
шт.
Приготовление

1. Виноград помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Посыпать сахаром и крахмалом, добавить цедру апельсина.

2. Тесто разморозить, немного раскатать, разрезать на квадраты 12х12 см. По двум противоположным сторонам квадратов сделать поперечные надрезы длиной 4 см и шириной 1,5 см.

3. По центру квадратов выложить виноград. Переплести нарезанные полоски теста в форме косички.

4. Выложить слойки на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком, посыпать сахаром.

5. Выпекать 15 мин в духовке, предварительно разогретой до 200 °С.

Другие рецепты
Овочева запіканка
174
Поки не закінчився сезон овочів, встигайте готувати корисні вітамінні страви. Наприклад, запіканку з ціло...
Спаржевая фасоль маринованная
1487
Спаржевая фасоль богата белками, кроме того она готовится очень быстро и просто. Эти хрустящие кисло-слад...
Перец по-пьемонтски
571
Сладкий перец – уникальный поливитаминный овощ. Особенно он богат аскорбиновой кислотой. Достаточно одног...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте