Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Варенье из актинидии
1621
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
55 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Актинидия насыщена витамином С, что делает ее незаменимой для укрепления иммунитета в зимнее время. Всего одна ягода актинидии удовлетворяет дневную потребность организма человека в этом витамине. Благодаря содержащемуся в актинидии калию снижается уровень холестерина в крови, понижается давление, а магний укрепляет сосуды и улучшает обмен веществ. Благоприятное сочетание кислотности и сахаров позволяет употреблять ее плоды как в свежем, так и в консервированном виде — все полезные вещества отлично сохраняются после переработки.

Ингредиенты: 
Актинидия
1,5
кг
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
1
ч.л.
Приготовление
  1. Вымытые плоды актинидии очищают от кожуры и режут на небольшие кусочки, добавляют лимонную кислоту.
  2. Варят на слабом огне, постоянно помешивая, пока мякоть не разварится.
  3. В полученную массу добавляют сахар, доводят ее до кипения и варят еще 20 минут.
  4. Готовое варенье разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos
 

Другие рецепты
Лимоны фаршированные
994
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить очень необычное блюдо - лимоны... фаршированные сар...
Салат Панцанелла c арбузом и томатами
1053
Панцанелла (Panzanella) - это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который, как правило, готов...
Летний салат с грушей и авокадо
1232
Легкий, сочный, яркий салат с авокадо, грушей с пикантной заправкой станет вашим любимым, если вы его при...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте