Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Варенье из актинидии
1959
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
55 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Актинидия насыщена витамином С, что делает ее незаменимой для укрепления иммунитета в зимнее время. Всего одна ягода актинидии удовлетворяет дневную потребность организма человека в этом витамине. Благодаря содержащемуся в актинидии калию снижается уровень холестерина в крови, понижается давление, а магний укрепляет сосуды и улучшает обмен веществ. Благоприятное сочетание кислотности и сахаров позволяет употреблять ее плоды как в свежем, так и в консервированном виде — все полезные вещества отлично сохраняются после переработки.

Ингредиенты: 
Актинидия
1,5
кг
Сахар
1
кг
Лимонная кислота
1
ч.л.
Приготовление
  1. Вымытые плоды актинидии очищают от кожуры и режут на небольшие кусочки, добавляют лимонную кислоту.
  2. Варят на слабом огне, постоянно помешивая, пока мякоть не разварится.
  3. В полученную массу добавляют сахар, доводят ее до кипения и варят еще 20 минут.
  4. Готовое варенье разливают в стерилизованные банки и закатывают.

Ольга ДРАГАНОВА
Фото depositphotos
 

Другие рецепты
Картофель, запеченный с травами
2015
Запеченный до румяной корочки картофель — это всегда однозначный успех! Наш рецепт позволит вам приготови...
Кекс Сантьяго
188
Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут г...
Томаты со сладким перцем и виноградом
2549
Помидоры с виноградом закрывать, как уверяет Валентина Ляхова, очень просто. Кроме того, они имеют отличи...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте