
Что приготовить на завтрак из яиц и творога? Творожный кекс по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – идеальный вариант, быстрый и простой в приготовлении рецепт. А результат – просто восхитительный.
1. Отделить белки от желтков. Белки взбить, добавив немного сахарной пудры. Соду погасить лимонным соком.
2. Творог, желтки, сахарную пудру, молоко, муку и гашеную соду соединить и хорошо перемешать.
3. Добавить взбитые белки, перемешать, разлить в формы и выпекать при температуре 160 °С 25—30 мин.