Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Творожная закуска с зеленью
1953
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Творожная паста с ароматной зеленью заменит сливочное масло на бутербродах или послужит дополнением к легкому салату из свежих овощей.

Ингредиенты: 
домашний творог
300
г
жирная сметана
2
ст.л.
шнитт-лук
1
пуч.
петрушка
3
веточ.
кинза
3
веточ.
кервель
3
веточ.
зеленый базилик
1
пуч.
чеснок
1
зуб.
оливковое масло
2
ст.л.
соль
По вкусу
перец черный молотый
По вкусу
Приготовление
  1. Вымыть и обсушить зелень: шнитт-лук, петрушку, кинзу, кервель, базилик. Всю зелень измельчить.
  2. Творог растереть со сметаной (домашний творог можно заменить обезжиренным, а жирную сметану — греческим йогуртом).
  3. Творожную пасту приправить солью и перцем по вкусу, добавить толченый зубчик чеснока, подмешать рубленую зелень и влить оливковое масло. Все тщательно перемешать.
  4. Творожную закуску подать охлажденной.
Другие рецепты
Устрицы запеченные
1062
Запечённые устрицы заслуживают не меньшего внимания, чем свежие устрицы. Мастер-повар Максим Виноградов р...
Сосиски-ассорти гриль
849
Впереди прекрасные майские выходные. Особенно приятно провести их на природе – с шашлыками, горячими буте...
Салат из куриной печени и шпината
3988
Неожиданное сочетание обжаренной печени, яблок и шпината в одном блюде удивит вас утонченным вкусом и ярк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте