Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Творожная закуска с зеленью
1630
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Творожная паста с ароматной зеленью заменит сливочное масло на бутербродах или послужит дополнением к легкому салату из свежих овощей.

Ингредиенты: 
домашний творог
300
г
жирная сметана
2
ст.л.
шнитт-лук
1
пуч.
петрушка
3
веточ.
кинза
3
веточ.
кервель
3
веточ.
зеленый базилик
1
пуч.
чеснок
1
зуб.
оливковое масло
2
ст.л.
соль
По вкусу
перец черный молотый
По вкусу
Приготовление
  1. Вымыть и обсушить зелень: шнитт-лук, петрушку, кинзу, кервель, базилик. Всю зелень измельчить.
  2. Творог растереть со сметаной (домашний творог можно заменить обезжиренным, а жирную сметану — греческим йогуртом).
  3. Творожную пасту приправить солью и перцем по вкусу, добавить толченый зубчик чеснока, подмешать рубленую зелень и влить оливковое масло. Все тщательно перемешать.
  4. Творожную закуску подать охлажденной.
Другие рецепты
Шашлык в луковом маринаде
1631
Благодаря этому маринаду, мясо станет необычайно сочным и мягким, а сам шашлык приобретет пикантный вкус....
Зразы с грибами
783
Зразы с шампиньонами – прекрасный вариант для сытного летнего ужина. Особенно, если подать к ним соус с з...
Пряное жаркое из свиной вырезки в горчичной панировке
1150
Особенность блюду придает карамелизированный в смородиновом соке черный и зеленый виноград, который подаю...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря