Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

«Тирамису»
1027
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли это торт, или пирожное, как считают многие. Тирамису — нечто среднее, это сливочный сыр маскарпоне, сухое пористое печенье савоярди пропитанное алкоголем. Это кофе, сахар, яйца и какао-порошок. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить «быстрый» вариант этого десерта.

Ингредиенты: 
Детские сырки ной жирности
500
г
Сладкий крекер
1
пакет.
Желтка
3
шт.
Сахар
4
ст.л.
Кофе
150
г
Коньяк
2
ст.л.
Приготовление
  1. На дно формы выложить печенье и намочить его заваренным натуральным кофе с коньяком.
  2. Взбить желтки с сахаром, сырки протереть через сито и взбить с желтками.
  3. Выложить сырковую массу на печенье и сверху посыпать какао.

Фото depositphotos

Другие рецепты
Тыквенный суп с ветчиной
2538
Оригинальное сочетание тыквенного пюре с куркумой и апельсиновым соком, да еще и ломтики поджаренной ветч...
Салат с арбузом и ветчиной
2311
Этот рецепт для настоящих гурманов, любителей пробовать что-то не обычное и, на первый взгляд, не совмест...
Різноколірні бананові кекси
400
Починаємо вже складати меню до святкового столу. Бананові кекси за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградов...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте