«Тирамису» рецепт с фото | Огородник

«Тирамису»

851

Сложность:

низкая

Время приготовления:

00 ч.

20 мин.

Ккалорий:

средняя калорийность

Десерты

Прочее

Tiramisu, дословно переводится как «вознеси меня» – это один из самых популярных десертов в мире. Вряд ли это торт, или пирожное, как считают многие. Тирамису — нечто среднее, это сливочный сыр маскарпоне, сухое пористое печенье савоярди пропитанное алкоголем. Это кофе, сахар, яйца и какао-порошок. Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить «быстрый» вариант этого десерта.

Ингредиенты:

Детские сырки ной жирности

500

Сладкий крекер

пакет.

Желтка

шт.

Сахар

ст.л.

Кофе

150

Коньяк

ст.л.

Приготовление

На дно формы выложить печенье и намочить его заваренным натуральным кофе с коньяком.
Взбить желтки с сахаром, сырки протереть через сито и взбить с желтками.
Выложить сырковую массу на печенье и сверху посыпать какао.

Фото depositphotos