Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Телячьи ребра с черносливом
263
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Вкусно приготовленное мясо всегда к столу! Телятина со специями и сухофруктами по рецепту шеф-повара Максима Виноградова порадует и гостей, и домашних.  

Ингредиенты: 
Телячьи ребра
500
г
Чернослив
5-6
шт.
Морковь
1
шт.
Луковица
1
шт.
Красное вино
1
стак.
Растительное масло
3-4
ст.л.
Мука
1
ст.л.
Звездочки бадьяна
2
шт.
Гвоздика
2
шт.
Корица
1
щепот.
Перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление

Телячьи ребра обжарить на сковороде вместе с луком, морковью и мукой, добавить вино и специи, посолить, тушить под крышкой на слабом огне 40–45 мин.

Другие рецепты
Римский салат
557
В зеленых и красных листьях салата много витаминов, которые поддержат наш организм в холода. А если добав...
Баклажан с брынзой
1442
В пору созревания баклажан готовить блюда из них — одно удовольствие. Хозяйки это знают и не устают фанта...
Долма (армянська толма)
170
Айва, баклажани та трохи виноградного листя – чудова основа для долми з баранини за східною традицією. Ре...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте