Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Свинина с яблочным соусом
136
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Скучные свиные стейки "заиграют" новыми вкусовыми оттенками под кисло-сладким яблочным соусом. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свиной ошеек (кусок)
4
шт.
Мука
2
ст.л.
Яблочный сок
100
г
Яблочный джем
100
г
Яблоко
1
шт.
Растительное масло
3
ст.л.
Сливочное масло
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Свиные стейки натереть солью с перцем и обвалять в муке.

2. Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло, обжарить свиные стейки.

3. Влить яблочный сок и тушить 5—10 мин.

4. Затем добавить крупно нарезанные яблоки, джем и готовить 3—5 мин.

5. Подавать с отварным рисом басмати.

Другие рецепты
Овощной суп
391
Подкрепите силы в последние зимние дни. Предлагаем приготовить сытный и витаминный суп-пюре из овощей по ...
Рулетики из цуккини с ветчиной
320
Закусочные рулетики из цуккини с начинкой из свежих овощей и зелени – вкусная витаминная "бомба". Реце...
Апельсиновый джем
1055
Когда упоминают витамин С, все сразу вспоминают апельсины, мандарины и лимоны. Кроме того именно цит...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте