Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Свинина с яблочным соусом
66
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Скучные свиные стейки "заиграют" новыми вкусовыми оттенками под кисло-сладким яблочным соусом. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свиной ошеек (кусок)
4
шт.
Мука
2
ст.л.
Яблочный сок
100
г
Яблочный джем
100
г
Яблоко
1
шт.
Растительное масло
3
ст.л.
Сливочное масло
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Свиные стейки натереть солью с перцем и обвалять в муке.


2. Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло, обжарить свиные стейки.


3. Влить яблочный сок и тушить 5—10 мин.


4. Затем добавить крупно нарезанные яблоки, джем и готовить 3—5 мин.


5. Подавать с отварным рисом басмати.


Другие рецепты
Паровые вареники с капустой
1376
Вареники, приготовленные на пару, будут очень пышными и нежными на вкус. С начинками можно смело эксперим...
Варенье из зеленых грецких орехов
2197
Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекоме...
Окорочок с лимоном
904
Куриные окорочка в винно-лимонном маринаде – один из ответов на вопрос «как вкусно приготовить курицу». К...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте