Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Свинина с яблочным соусом
169
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Скучные свиные стейки "заиграют" новыми вкусовыми оттенками под кисло-сладким яблочным соусом. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свиной ошеек (кусок)
4
шт.
Мука
2
ст.л.
Яблочный сок
100
г
Яблочный джем
100
г
Яблоко
1
шт.
Растительное масло
3
ст.л.
Сливочное масло
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Свиные стейки натереть солью с перцем и обвалять в муке.

2. Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло, обжарить свиные стейки.

3. Влить яблочный сок и тушить 5—10 мин.

4. Затем добавить крупно нарезанные яблоки, джем и готовить 3—5 мин.

5. Подавать с отварным рисом басмати.

Другие рецепты
Шешрянч-плов (з яйцем)
238
Азербайджанська кухня неможлива без плову. Різновидів цієї страви дуже багато. Є навіть молочний та яєчни...
Макарони по флотськи
228
Ця страва не вимагає вишуканих інгредієнтів, та й у приготованні дуже проста, але при цьому смачна та сит...
Варенье из физалиса с лимоном
3932
Необычное и в тоже время изумительное варенье предлагает приготовить Лариса Божко  из физалиса. Тонк...
comments powered by HyperComments