Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Свинина с соусом паприкаш
522
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Венгерское кулинарное искусство сложилось под влиянием турецкой, французской и итальянской кухни. Своеобразный вкус венгерских блюд объясняется употреблением свиного жира, паприки и сметаны. Есть несколько специфических венгерских блюд, которые непременно нужно отведать, чтобы иметь представление о венгерской кухне.

Приготовьте одно из них по рецепту нашего бессменного гида в кулинарном путешествии, шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свинина
800
г
Сметана
200
г
Сухая паприка
3
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Свинину крупно нарезать и поджарить на растительном масле до готовности.

2. Сметану перемешать с паприкой, добавить соль, перец по вкусу, залить этой смесью свинину и поставить в духовку (температура 170 °С) на 15—20 мин. 

Другие рецепты
Карп с луком
1661
Жареная рыба стала давно классикой в кулинарии. Мастер-повар Максим Виноградов расскажет, как приготовить...
Киш казацкий
1086
Открытый пирог – киш – изобретение европейских поваров. Сначала в качестве основы использовали песочное т...
Варенье из физалиса с лимоном
4068
Необычное и в тоже время изумительное варенье предлагает приготовить Лариса Божко  из физалиса. Тонк...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте