Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Свинина с хурмой
298
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
20 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и одновременно нежная хурма. Попробуйте приготовить свинину в тандеме с этим великолепным фруктом, по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свиные стейки (ошеек)
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринада:
Кумин
0,5
ч.л.
Острый перец
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Луковица
1
шт.
Растительное масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Все специи смешать с растительным маслом, натереть полученным маринадом куски мяса и оставить на 30 мин.


2. Мясо выложить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон.


3. Хурму нарезать дольками, положить сверху на мясо.


4. Запекать в духовке 30 мин.


Другие рецепты
Луковый суп
612
Медики и диетологи рекомендуют съедать до 10 кг лука в год, это одно из лучших средств для борьбы с ...
Салат с молодыми листьями смородины
1386
В летнюю пору хочется чего-то свежего и вкусненького. Ведь столько поспело ягод! И есть повод себя побало...
Варенье из боярышника
914
Варенье из боярышника напоминает цукаты. В нем мало сиропа и много сахарных плодов. Они не только вкусные...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте