Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Свинина с хурмой
549
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
1 ч.
20 мин.
Ккалорий:
высококалорийное

Мясо и фрукты – неизменно превосходное сочетание. Особенно хороша в качестве добавки к мясу пикантная и одновременно нежная хурма. Попробуйте приготовить свинину в тандеме с этим великолепным фруктом, по рецепту шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Свиные стейки (ошеек)
4
шт.
Хурма
1
шт.
Для маринада:
Кумин
0,5
ч.л.
Острый перец
1
щепот.
Чеснок
1
зуб.
Луковица
1
шт.
Растительное масло
2
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Все специи смешать с растительным маслом, натереть полученным маринадом куски мяса и оставить на 30 мин.

2. Мясо выложить на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон.

3. Хурму нарезать дольками, положить сверху на мясо.

4. Запекать в духовке 30 мин.

Другие рецепты
Творожная закуска с зеленью
1921
Творожная паста с ароматной зеленью заменит сливочное масло на бутербродах или послужит дополнением к лег...
Грибная юшка
6387
Грибная юшка — кремоподобный суп, приготовленный на насыщенном грибном отваре. Оптимальное блюдо для ужин...
Чіабатта з сиром
630
Пшеничний дріжджовий хліб, спечений за італійскими традиціями, має хрустку скоринку та пористий легкий м'...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте