Суп со шпинатом и грибами
212
Сложность:
средняя
Время приготовления:
0 ч.
40 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное
Суп со шпинатом и шампиньонами по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – настоящий "праздник для желудка". Деликатный, легкий, с тонким вкусом, витаминный...
Ингредиенты:
Шпинат
300
г
Шампиньоны
400
г
Морковь
1
шт.
Луковица
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Картофель
3
шт.
Зелень петрушки
15
г
Зелень укропа
15
г
Сливочное масло
30
г
Сметана
50
г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
1. Шпинат вымыть, обсушить. Грибы помыть, нарезать кусочками. Морковь, лук, чеснок и картофель очистить и мелко нарезать.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло, на небольшом огне обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить грибы и еще обжаривать все в течение 5 минут.
3. Влить 1,5 л воды, а когда она закипит, добавить картофель, шпинат, посолить и варить 10 минут.
4. За минуту до выключения добавить измельченный чеснок.
5. Подавать суп, полив сметаной и украсив зеленью.
Другие рецепты
1056
Крамбл - английский пирог из крошки песочного теста. Мастер-повар Максим Виноградов считает, крамбл...
1831
Необычное, но очень вкусное и красивое желе предлагает приготовить мастер-повар Максим Виноградов из крас...
2222
За полчаса вы приготовите полноценный ужин — быстро, недорого и всем по вкусу! Классическое сочетание сыр...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
!["Іспанський полудень" або як облаштувати патіо](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/62309731_854399231602766_8458276076097896448_n.jpg?itok=oaJ0bTrz&v=1560427242 ""Іспанський полудень" або як облаштувати патіо")
Глянец