Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Суп с кукурузой и курицей
368
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
50 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Некоторые хозяйки вместо картофеля добавляют в супы кукурузные зерна. Получается довольно вкусно и питательно, к тому же пользы от кукурузы больше, чем от картофеля. Один из таких супов приготовил для вас мастер-повар Максим Виноградов. 

Ингредиенты: 
Консервированная кукуруза
1
бан.
Куриное филе
2
шт.
Болгарский перец
2
шт.
Тыква
200
г
Луковица
2
шт.
Мука
1
ст.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Зелень петрушки
По вкусу
Красный перец
1
щепот.
Тмин
1
щепот.
Соль
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Приготовление

1. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем до образования румяной корочки нарезанное кубиками куриное филе.

2. Добавить нарезанные кубиками тыкву, репчатый лук, болгарский перец, обжарить 6-7 мин, затем — муку, соль, кукурузу, черный и острый красный перец, щепотку тмина, обжарить еще 2-3 мин.

3. Переложить все в кастрюлю, залить 1,5-2 л воды, варить на медленном огне 20-30 мин. В конце приправить измельченной зеленью петрушки.

Другие рецепты
Шоколадное суфле с корицей
1592
Корица придаст слегка терпкому шоколаду нотку тепла – что может быть лучше для приятного семейного ужина?...
Свинина с соусом паприкаш
602
Венгерское кулинарное искусство сложилось под влиянием турецкой, французской и итальянской кухни. Своеобр...
Картофельные деруны
2327
Деруны, или драники — картофельные оладьи, ставшие неотъемлемой частью многих национальных кухонь восточн...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте