Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Суп-крем картофельный
384
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Нежный крем-суп из "зимних" овощей и корнеплодов – лучший отдых для желудка, вкусный и простой в приготовлении. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Картофель
250
г
Морковь
1
шт.
Луковица
1
шт.
Шафран
1
щепот.
Сметана
2
ст.л.
Зелень
1
пуч.
Куриный бульон
700
мл
Растительное масло
2
ст.л.
Приготовление

1. Овощи, зелень помыть и мелко нарезать.

2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить овощи (1 мин).

3. Влить бульон, варить до готовности картофеля. Посолить.

4. С помощью миксера овощи растереть, превратив их в пюре, добавить сметану.

Другие рецепты
Дыня под нежным соусом
847
Дыня – не фрукт, но в отличие от арбуза, ягодой ее тоже назвать нельзя. Она относится к семейству тыквенн...
Мини-пицца с репчатым луком
1107
Домашняя пицца с луком и сыром по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – сытно и просто.  ...
Огірок, фарширований сиром із зеленню
438
Швиденька закуска зі свіжих огірків та сиру з зеленню - це справжне "літо" на столі. Рецепт шеф-кухаря Ма...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте