Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Суп-крем картофельный
250
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Нежный крем-суп из "зимних" овощей и корнеплодов – лучший отдых для желудка, вкусный и простой в приготовлении. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Картофель
250
г
Морковь
1
шт.
Луковица
1
шт.
Шафран
1
щепот.
Сметана
2
ст.л.
Зелень
1
пуч.
Куриный бульон
700
мл
Растительное масло
2
ст.л.
Приготовление

1. Овощи, зелень помыть и мелко нарезать.

2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить овощи (1 мин).

3. Влить бульон, варить до готовности картофеля. Посолить.

4. С помощью миксера овощи растереть, превратив их в пюре, добавить сметану.

Другие рецепты
Паштет зі свинини і телятини
86
З м'яса можна приготувати не лише звичні відбивні, рагу чи шашлик. Пікантний паштет з бекону та  фар...
Варенье из зеленых грецких орехов
2225
Это очень вкусное и полезное варенье повышает иммунитет и является прекрасным источником йода. Его рекоме...
Апельсиновый джем
984
Когда упоминают витамин С, все сразу вспоминают апельсины, мандарины и лимоны. Кроме того именно цит...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте