Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Суп гаспачо
1828
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.

Ингредиенты: 
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.
  2. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.
  3. Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.
  4. Соль, перец добавить по вкусу.
  5. Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.
Другие рецепты
Картофельное пюре запеченное с сыром
673
Если обычное картофельное пюре вам уже надоело, маcтер-повар Максим Виноградов предлагает запечь пюре с с...
Медовая коврижка с повидлом
2434
Этот ароматный десерт, приготовленный из пряничного теста, часто напоминает нам детство. Мастер-повар Мак...
Фаршированные пепперони
1345
Фаршированный пепперони, запеченный  в духовке – достойная альтернатива перцам, приготовленным на ма...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте