Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Суп гаспачо
2134
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Гаспачо — холодный, томатный суп родом из Испании, блюдо андалусской кухни. Мастер-шеф Максим Виноградов предлагает вам приготовить свой вариант этого легендарного, прохладительного супа.

Ингредиенты: 
Помидоры
4
шт.
Огурец
1
шт.
Болгарский перец
1
шт.
Чеснок
1
зуб.
Базилик
1
пуч.
Лук
1
шт.
Кусочки белого хлеба (батон)
4
шт.
Оливковое масло
4
ст.л.
Уксус
1
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, из болгарского перца вынуть семена.
  2. Положить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния пюре.
  3. Если получилось густое, нужно развести слегка холодной кипяченой водой.
  4. Соль, перец добавить по вкусу.
  5. Подавать суп нужно с кусочками белого хлеба.
Другие рецепты
Штолен
144
Штолен - традиційна німецька різдвяна випічка. Найпопулярніший різновид штоленів з цукатами та родзинками...
Картопляний суп з цибулею
291
Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.  ...
Тыквенный суп с беконом
1479
Нет ничего лучше в осенний дождливый день, чем горячий супчик на обед! Поэтому стоит  приготовить&nb...
comments powered by HyperComments