Препарати для захисту саду та городу
Protect Garden & Protect Home є брендом SBM Life Science
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Органические удобрения «Гумино де галлина»
Судак под яичным соусом
723
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
35 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Судак под яичным соусом – легкое и красивое рыбное блюдо. Его можно подавать без гарнира.  Мастер-повар Максим Виноградов считает, что ароматный, яично-масляный соус прекрасно дополняет вкус рыбы.

Ингредиенты: 
Судак
1
кг
Вареные яйца
2
шт.
Морковь
1
шт.
Лук
1
шт.
Корень петрушки
1
шт.
Сливочное масло
100
г
Петрушка
0,5
пуч.
Сок лимона
0,5
ст.л.
Приготовление
  1. Судак нарезать на куски массой по 150 г, уложить в кастрюлю с овощами и варить 20 мин до готовности.

  2. Для приготовления соуса слегка размягчить сливочное масло, положить в него мелко нарубленные яйца и зелень петрушки, добавить лимонный сок, посолить, перемешать.

  3. Рыбу и овощи выложить на тарелку, сверху полить соусом.

Другие рецепты
Суп куриный с луком-пореем
1631
Куриный суп с луком-пореем очень вкусный, а главное полезный. О секретах приготовления этого блюда расска...
Картофельная драчена (бабка)
3008
Белорусская картофельная бабка (картофельная драчена) - это национальное белорусское блюдо. Готовят его и...
Блинчики с сельдью
705
Любителей  картофеля у нас не счесть, его даже называют вторым хлебом. Вкус гарниров из картошки не ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря