Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Шампиньоны фаршированные
1892
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мастер-повар Максим Виноградов поделился секретами его приготовления.

Ингредиенты: 
Крупные шампиньоны
12
щепот.
Ветчина
100
г
Лук
1
шт.
Твердый сыр
50
г
30%-ные сливки
100
г
Сливочное масло
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. У шампиньонов отделить шляпки от ножек.
  2. Шляпки натереть солью и запекать в духовке при температуре 180 °С 10 минут.
  3. Ножки шампиньонов, лук репчатый и ветчину мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавить сливки и немного протушить, чтобы они испарились.
  4. Шляпки шампиньонов начинить полученной смесью, посыпать твердым сыром и запечь в духовке (5-10 мин).

Фото depositphotos

Другие рецепты
Летний салат с грушей и авокадо
1130
Легкий, сочный, яркий салат с авокадо, грушей с пикантной заправкой станет вашим любимым, если вы его при...
Медовые пряники
3696
По традиции особенные медовые пряники пекут ко Дню святого Николая. Расписанные глазурью — они станут не ...
Брускетта с салакой
1111
Брускетта с салакой – изысканная и в тоже время простая закуска, которую предлагает приготовить мастер-по...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте