Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Шампиньоны фаршированные
1942
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
25 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Фаршированные грибы – это очень простое, но вместе тем вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Мастер-повар Максим Виноградов поделился секретами его приготовления.

Ингредиенты: 
Крупные шампиньоны
12
щепот.
Ветчина
100
г
Лук
1
шт.
Твердый сыр
50
г
30%-ные сливки
100
г
Сливочное масло
1
ч.л.
Растительное масло
3
ст.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление
  1. У шампиньонов отделить шляпки от ножек.
  2. Шляпки натереть солью и запекать в духовке при температуре 180 °С 10 минут.
  3. Ножки шампиньонов, лук репчатый и ветчину мелко нарезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавить сливки и немного протушить, чтобы они испарились.
  4. Шляпки шампиньонов начинить полученной смесью, посыпать твердым сыром и запечь в духовке (5-10 мин).

Фото depositphotos

Другие рецепты
Картофель, запеченный с травами
1749
Запеченный до румяной корочки картофель — это всегда однозначный успех! Наш рецепт позволит вам приготови...
Каша из ягод дерезы
1222
Каша из ягод дерезы помогает при нарушении зрения и слезоточивости глаз. ...
Зеленый борщ
687
Зеленый борщ  – первое весеннее горячее блюдо. Его секрет в том, чтобы сохранить все витамины в свеж...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте