Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Салат з курячим філе та овочами
149
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Зелені овочі – найкорисніші. Але не завжди хочется вживати їх просто так, у "чистому" вигляді. Шеф-кухар Максим Виноградов радить додавати броколі та горошок у салат з куркою і смачненькою гірчично-сметанною заправкою. 

Ингредиенты: 
Куряче філе
350
г
Зелений горошок свіжий або консервований
250
г
Броколі
300
г
Бринза
100
г
Оливки
10
шт.
Сіль
За смаком
Спеції
За смаком
Петрушка
5-6
веточ.
Для заправки:
Сметана
5
ст.л.
Гірчиця
1
ч.л.
Приготовление

1. Філе відварити в підсоленій воді до готовності, остудити, нарізати шматками середнього розміру.


2. Брокколі опустити в киплячу підсолену воду і варити 3-5 хв, відразу злити воду і остудити, також нарізати.


3. У салатник викласти філе, брокколі, нарізану бринзу, додати горошок, оливки. Полити заправкою і прикрасити зеленню. 


Другие рецепты
Томатный джем с пряностями
546
Вчера прошел град и помидоры пострадали. Можно было сделать из них заправку для супа, но Лариса Божко, на...
Праздничный пирог
1103
Для праздника можно приготовить не только мясные, рыбные блюда и закуски, но и красивый домашний пирог. М...
Шоколадный фондан
712
Сладости домашнего приготовления всегда полезнее фабричных, ведь в них нет загустителей, подсластителей и...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте