Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Салат с фасолью и перцем чили
2251
Сложность:
средняя
Время приготовления: 
00 ч.
30 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Этот салат обычно готовят весьма острым, но если вы не относитесь к поклонникам перца чили, можете добавить его совсем немного или вовсе заменить салатным сладким перцем. Что же касается других ингредиентов, то они составляют весьма яркую овощную «палитру».  

Ингредиенты: 
замороженная спаржевая фасоль
150
г
средние луковицы
1
шт.
перец чили
1
шт.
белая консервированная фасоль
75
г
красная консервированная фасоль
75
г
консервированная кукуруза
100
г
морковь по-корейски
100
г
рубленые грецкие орехи
75
г
петрушка
4
веточ.
чеснок
2
зуб.
оливковое масло
9
ст.л.
сок лимона
2
ч.л.
соль
По вкусу
перец черный молотый
По вкусу
Приготовление

1. Спаржевую фасоль разморозить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в 2 ст. ложках оливкового масла. 


2. Луковицу измельчить, перец чили мелко порубить. Обжарить овощи отдельно в 2 столовых ложках оливкового масла.


3. Обжаренную фасоль соединить с обжаренными луком и перцем чили. Добавить белую и красную консервированную фасоль, консервированную кукурузу, морковь по-корейски, рубленые грецкие орехи и мелко нарезанную зелень петрушки. 


4. Для соуса толченый чеснок соединить с 5 ст. ложками оливкового масла и соком лимона, все тщательно смешать и заправить салат. 


Фото: depositphotos.com


Другие рецепты
Хе из чесночных стрелок
2884
Попробуйте приготовить хе и удивить гостей пикантной закуской  -  стрелки чеснока по-корейски. ...
Барашек в шоколадном соусе
930
Всемирный день шоколада празднуют ежегодно 11 июня, и как же в этот день не побаловать себя и своих близк...
Курица с имбирно-кокосовой корочкой
167
Имбирь – эффективное средство от зимних простуд. А какое вкусное! Из него можно приготовить закуску в ост...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте