Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Салат радичио с фруктами
327
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Низкокалорийное и пикантное блюдо из салата радичио, яблок и цитрусовых – для тех кто устал от сытных новогодних застолий. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова. 

Ингредиенты: 
Кочан радичио
1
шт.
Яблоко
1
шт.
Грейпфрут
1
шт.
Мандарины
2
шт.
Семечки тыквы
2
ст.л.
Для соуса:
Йогурт
200
г
Растительное масло
2
ст.л.
Сок лимона
2
ст.л.
Яблочный уксус
2
ст.л.
Дижонская горчица
2
ч.л.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Приготовление

1. Радичио крупно нарезать.

2. Яблоко, грейпфрут и мандарины очистить и нарезать дольками.

3. Для приготовления соуса смешать йогурт, растительное масло, лимонный сок, яблочный уксус и горчицу, хорошо посолить и поперчить.

4. Салат полить соусом и украсить тыквенными семечками.

Другие рецепты
Минестроне с тортеллини и петрушкой
1875
За незнакомым итальянским названием скрывается насыщенный овощной суп с небольшими пельмешками и свежей а...
Брускетта с салакой
1130
Брускетта с салакой – изысканная и в тоже время простая закуска, которую предлагает приготовить мастер-по...
Пай с ревенем
1208
Автор рецепта мастер-повар Максим ВИНОГРАДОВ ...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте