Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Салат «Огурцы в соусе»
4422
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
1 ч.
00 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурцы в остром соусе совсем несложно. Для этого рецепта подойдут любые огурцы, как маленькие, так и «переростки», а из-за небольшого  содержания соли в таких огурцах, их можно есть даже тем, кому нельзя «солёненькое». 

Ингредиенты: 
Огурцы
3
кг
Лук
3
шт.
Укроп
пачк.
Чеснок
5
зуб.
Подсолнечное масло
1
стак.
Сахар
0,5
стак.
Уксуса
0,5
стак.
Соль с верхом
1
ст.л.
Острый соус «Руна»
0,5
л
Приготовление

Огурцы и лук нарезать кружочками и положить в кастрюлю, добавить остальные продукты.

Перемешать. Варить 10-15 минут.

Разложить в подогретые на пароводяной бане банки, накрыть крышками и закатать.

Проверив герметичность закупорки, ставить горлышком вниз.

Укутать банки и оставить до полного остывания.

Другие рецепты
Кекс Сантьяго
96
Андалусія відома своїми солодощами. На кухню цього регіону Іспанії вплинула арабська культура, тому тут г...
Кулич пасхальный
1315
Рецепт от Ольги Киричишиной, главного редактора журнала «Огородник». ...
Хачапурі
402
Пропонуємо вам приготувати хачапурі за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова. Є кілька різновидів грузи...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте