Салат из топинамбура с крабовыми палочками

Необычный, салат из топинамбура и крабовых палочек предлагает приготовить Валентина Гарбузова.
Ингредиенты:
Топинамбур
200-300
г
Крабовые палочки
8
шт.
Яйца
2
шт.
Консервированная кукуруза
1
бан.
Небольшой лук
1
шт.
Небольшая морковка
1
шт.
Майонез не жирный, салатный
По вкусу
Соль
По вкусу
Приготовление
- Топинамбур помыть щеткой, поставить вариться в «мундире».
- Отварить морковку и яйца.
- Остудить и затем почистить топинамбур, яйца и морковку.
- Топинамбур нарезать небольшими дольками, морковку, и яйца натереть на крупной терке, а лук мелко порезать.
- К овощам добавить кукурузу и майонез, посолить по вкусу.
Другие рецепты
573
Свята у розпалі, а фантазія господарів і господинь не безмежна. Що подавати гостям, коли все вже було – і...
1284
Этот салат — зимняя вариация на тему известного греческого. Согласитесь, нет ничего более легкого и освеж...
233
Полента – дуже популярна страва в країнах Латинської Америки. Її основа – кукурудзяна каша, а добавками м...