Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Салат из мангольда с чипсами из пармезана
430
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Подаем на стол самые свежие витаминные блюда из первых зеленных овощей. Салат по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Помидоры
8
шт.
Мангольд
200
г
Красный лук
1
шт.
Уксус "бальзамико"
4
ст.л.
Растительное масло
6
ст.л.
Дижонская горчица
1
ч.л.
Сыр пармезан
75
г
Приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке, выложить небольшими порциями на сухую разогретую сковороду и приготовить чипсы. 


2. Мангольд промыть, обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук — полукольцами.


3. Уксус, масло, горчицу взбить венчиком.


4. На листья салата выложить помидоры, лук, чипсы из пармезана, перед подачей на стол сбрызнуть заправкой. 


Другие рецепты
Елочка из имбирного печенья
1965
Эти небольшие елочки украсят новогоднее пиршество для малышей. Конечно, вам придется немного повозиться, ...
Салат из дыни с сыром
981
Очень простой, но вместе с тем необычный салат из дыни, винограда и орехов предлагает приготовить мастер-...
Мешочки с фаршированными шампиньонами
1554
Мастер-повар Максим Виноградов предлагает приготовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которо...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте