«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
«Захист городу, саду, газону» компанії «Сингента»!
Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Салат из мангольда с чипсами из пармезана
389
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
0 ч.
20 мин.
Ккалорий:
низкокалорийное

Подаем на стол самые свежие витаминные блюда из первых зеленных овощей. Салат по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.

Ингредиенты: 
Помидоры
8
шт.
Мангольд
200
г
Красный лук
1
шт.
Уксус "бальзамико"
4
ст.л.
Растительное масло
6
ст.л.
Дижонская горчица
1
ч.л.
Сыр пармезан
75
г
Приготовление

1. Сыр натереть на мелкой терке, выложить небольшими порциями на сухую разогретую сковороду и приготовить чипсы. 


2. Мангольд промыть, обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук — полукольцами.


3. Уксус, масло, горчицу взбить венчиком.


4. На листья салата выложить помидоры, лук, чипсы из пармезана, перед подачей на стол сбрызнуть заправкой. 


Другие рецепты
Соус песто
1841
Песто — один из наиболее популярных итальянских соусов, который подают ко всем блюдам из пасты, добавляют...
Киш со свининой и шпинатом
227
Открытый пирог со свининой и зеленью по рецепту шеф-повара Максима Виноградова – просто объедение. Сытное...
Чечевичный суп с тыквой
1030
Тыквенный сезон продолжается! В этот раз мы добавим кусочки тыквы к чечевичной похлебке, сваренной с аром...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря