Рыба, запеченная с лимоном и маслом
1254
Сложность:
средняя
Время приготовления:
0 ч.
30 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

По калорийности и питательности рыба не уступает мясу. А сколько вкусных блюд из нее можно приготовить — рыба жареная, тушеная, паровая, вареная, фаршированная... И запеченная – по рецепту шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Рыба
2
кг
Сливочное масло
80
г
Измельченная петрушка
1
ст.л.
Тимьян
3
ч.л.
Измельченный зеленый лук
1
ст.л.
Измельченная цедра лимона
2
ч.л.
Приготовление
1. Рыбу помыть и очистить, положить на противень, смазанный растительным маслом.
2. Смешать сливочное масло, зелень, лимонную цедру, смазать рыбу внутри, а сверху положить кусочки лимона, посыпать морской солью.
3. Поставить в духовку и запекать при температуре 220 °С 20 мин.
Другие рецепты
470
Если у вас уже закончились рецепты украинских постных борщей и вареников, стоит поискать вдохновения, обр...
2216
Цыпленок табака с чесноком – это популярное блюдо грузинской кухни. Очень ароматное, нежное и вкусное блю...
438
Всім відомі японські роли, але мало хто знає, що свої роли є і у в'єтнамців. Роблять їх не з водоростей, ...