Римский салат

В зеленых и красных листьях салата много витаминов, которые поддержат наш организм в холода. А если добавить к салату немного брызы и приправить все пикантным соусом, получится замечательное блюдо. Рецепт шеф-повара Максима Виноградова.
Ингредиенты:
Петрушка
1
пуч.
Кочан красного салата (радичо)
1
шт.
Пекинская капуста
1/4
шт.
Брынза
250
г
Для заправки:
Неострая горчица
1
ч.л.
Уксус
1
ст.л.
Измельченный сухой базилик
1
ст.л.
Растительное масло
4
ст.л.
Чеснок
1
зуб.
Приготовление
1. Растереть чеснок с горчицей и базиликом, добавить уксус и растительное масло.
2. Брынзу нарезать кубиками.
3. Измельчить салат и капусту, добавить брынзу и полить заправкой. Украсить зеленью петрушки.
Другие рецепты
2822
Главная особенность этого торта — миндально-бисквитные коржи. Их сочетание с легким апельсиновым заварным...
2663
Помидоры черри – занимают особое место на праздничных столах. У каждой хозяйки «припрятан» свой фирменный...
813
В пасхальную корзину, кроме пасхи и писанок, кладут и мясные блюда – чтобы жизнь была сытная и благополуч...