Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Пряные картофельные пирожки
1264
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.

Ингредиенты: 
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготовление
  1. Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.

  3. Все перемешать и остудить.

  4. Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.

  5. Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С

Фото depositphotos


Другие рецепты
Чесночный пирог с колбасками
661
Аппетитный, сытный и полезный пирог со шпинатом, чесноком и колбасками подойдет и для первого в этом сезо...
Закуска с белой фасолью и кабачками
1001
Если вы любите фасоль и кабачки, то эта закуска для вас! Она хороша в любом виде: и в теплом, и холодном....
Сосиски-ассорти гриль
415
Впереди прекрасные майские выходные. Особенно приятно провести их на природе – с шашлыками, горячими буте...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте