Пряные картофельные пирожки
1312
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.
Ингредиенты:
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготовление
- Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.
- На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.
- Все перемешать и остудить.
- Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.
- Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С
Фото depositphotos
Другие рецепты
1674
Очень простой и оригинальный соус к пасте и мясу можно приготовить из обычного физалиса.
...
56
Макаронні вироби з твердих сортів пшениці – вдалий продукт для обідньої страви. Майстер-шеф Максим Виногр...
212
Быстрый перекус на завтрак или обед вместо бутерброда – лаваш или блинчик с начинкой, по рецепту шеф-пова...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/soil-918006_1920.jpg?itok=cskQ2dEC&v=1566475490 "Як справдити мрію про здоровий ґрунт: "будуємо" вермібашту з рослинних залишків")
![Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/img_1123.jpg?itok=pIvhAzqP&v=1565686854 "Весну прикрасять "папуги". Розпочинаємо підготовку квітників до наступного сезону")
![Батат: тропічна "картопля"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/dscn0718.jpg?itok=s-psWJcd&v=1565611249 "Батат: тропічна "картопля"")
Глянец