Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Пряные картофельные пирожки
1368
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.

Ингредиенты: 
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготовление
  1. Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.
  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.
  3. Все перемешать и остудить.
  4. Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.
  5. Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С

Фото depositphotos

Другие рецепты
Картофель, запеченный с тимьяном, чесноком и морковью
297
Картофель в нашем меню всегда к месту. Из него можно приготовить множество блюд и для повседнего стола, и...
Лазанья со шпинатом и тыквой
2392
Слои шпината, тыквенного пюре и мягкого сливочного сыра делают эту лазанью самой сочной из всех, что вам ...
"Эльфийский" хлеб и острые тосты с сыром
121
Быстрые тосты из белого и ржаного хлеба подойдут для праздника на природе, как быстрое угощение для детей...
comments powered by HyperComments
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
Новое на сайте