Пряные картофельные пирожки
1368
Сложность:
низкая
Время приготовления:
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность
Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.
Ингредиенты:
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготовление
- Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.
- На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.
- Все перемешать и остудить.
- Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.
- Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С
Фото depositphotos
Другие рецепты
297
Картофель в нашем меню всегда к месту. Из него можно приготовить множество блюд и для повседнего стола, и...
2392
Слои шпината, тыквенного пюре и мягкого сливочного сыра делают эту лазанью самой сочной из всех, что вам ...
121
Быстрые тосты из белого и ржаного хлеба подойдут для праздника на природе, как быстрое угощение для детей...
Лунно-солнечный календарь
нет календаря
![Декенея Фаргеза: дивовижна "інопланетянка"](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/decaisnea_insignis_1.jpg?itok=fCXrpiBR&v=1571313615 "Декенея Фаргеза: дивовижна "інопланетянка"")
![В неї "вибуховий" характер: кукурудза для попкорну](https://www.ogorodnik.com/sites/default/files/styles/180x120/public/popcorn-969968_1920.jpg?itok=C3VjiN_Z&v=1571216422 "В неї "вибуховий" характер: кукурудза для попкорну")
Глянец