Ваш помощник каждый день
Подпишитесь

Кулинария

Пряные картофельные пирожки
1649
Сложность:
низкая
Время приготовления: 
00 ч.
40 мин.
Ккалорий:
средняя калорийность

Очень вкусные нежные картофельные пирожки с хрустящей корочкой и пряным вкусом, как утверждает мастер-повар Максим Виноградов, порадуют не только вас, но и ваших домочадцев.

Ингредиенты: 
Картофель
1
кг
Слоеное тесто
0,5
кг
Яйцо
1
шт.
Лук
1
шт.
Сливочное масло
30
г
Чеснок
2
зуб.
Молотый имбирь
2
ч.л.
Кориандр
2
ч.л.
Сушеная мята
2
ч.л.
Куркума
1
ч.л.
Мак
1
ч.л.
Лимонный сок
1
ст.л.
Приготовление
  1. Очищенный картофель мелко нарезать и отварить до готовности, слить воду и обсушить.
  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить измельченный чеснок и пряности, а потом кусочки картофеля и лимонный сок.
  3. Все перемешать и остудить.
  4. Разрезать слоеное тесто на квадратики, разложить начинку, сложить треугольниками, соединив края.
  5. Смазать пирожки яйцом, посыпать маком и выпекать в духовке 20 мин при температуре 190 °С

Фото depositphotos

Другие рецепты
Торт "Чорний ліс"
745
Візитівка німецької кухні – відомий торт Шварцвальд або Чорний ліс. Вишні, какао, збиті вершки.... смакот...
Суп с кукурузой и курицей
400
Некоторые хозяйки вместо картофеля добавляют в супы кукурузные зерна. Получается довольно вкусно и питате...
Скумбрия на гриле
2589
Скумбрия, запеченная  на решетке гриль с прованскими травами и лаймом – вкуснейшее блюдо. И, что нем...
comments powered by HyperComments
Новое на сайте